Recette des Biscuits de Noël
LA RECETTE DES BISCUITS DE NOËL
Noël approche à grand pas !
Il n'y a rien de tel que de préparer de délicieux biscuits sablés de Noël pour célébrer cette période de l'année.
Suivez notre recette et préparons ensemble ces biscuits !
PRÊT À CUISINER ? ALLONS-Y !
1️⃣ Battre 250g de beurre pour qu'il devienne presque mousseux.
2️⃣ Ajouter 3 œufs, 250g de sucre et battre pendant 10 min.
3️⃣ Ajouter 500g de farine et un zeste de citron et former une pâte à la main, faire une boule et mettre un peu au frigo si possible.
4️⃣ Préchauffer le four à 150°C, sortir la pâte du frigo et la dérouler sur 1/2 cm d'épaisseur.
5️⃣ Découper des petits biscuits avec les emporte-pièces et les déposer sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
6️⃣ Recouvrir chaque biscuit d'un peu de jaune d'oeuf et faire cuire 10 min environ. Les biscuits finissent de sécher après les avoir sortis du four, donc ne pas s'étonner s'ils sont encore un peu mous à la fin de la cuisson
1️⃣ Battre 250g de beurre pour qu'il devienne presque mousseux.
2️⃣ Ajouter 3 œufs, 250g de sucre et battre pendant 10 min.
3️⃣ Ajouter 500g de farine et un zeste de citron et former une pâte à la main, faire une boule et mettre un peu au frigo si possible.
4️⃣ Préchauffer le four à 150°C, sortir la pâte du frigo et la dérouler sur 1/2 cm d'épaisseur.
5️⃣ Découper des petits biscuits avec les emporte-pièces et les déposer sur une plaque garnie d'une feuille de papier sulfurisé.
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